Combien coûte une tasse de café avec capsules, dosettes, moka ou grains

Comment calculer le prix d'une tasse de café

Le prix d'une tasse est le prix du paquet divisé par le nombre de tasses qu'il donne. Avec les capsules et les dosettes, chaque pièce fait une tasse : une boîte de 10 capsules à 4,00 revient à 0,40 la tasse. Avec un paquet de café, le nombre de tasses est le poids du paquet divisé par la dose : 250 g à 5 g la tasse donnent 50 tasses, et à 3,50 le paquet chacune coûte 0,07.

Le coût d'une année est le prix de la tasse × les tasses par jour × 365. Le calculateur fait ce calcul pour chaque ligne, met la moins chère en jaune et indique ce que vous économisez en un an par rapport à la plus chère.

Si vous indiquez aussi le prix d'une machine, il calcule en combien de temps elle est remboursée : ce qu'elle coûte de plus que la machine de la méthode la plus chère, divisé par l'économie d'une année. Les doses de départ sont de 7 g pour l'expresso, la valeur de l'Istituto Nazionale Espresso Italiano (7 g ± 0,5), et de 5 g pour la cafetière italienne : des tasses de 50 ml avec environ 1 g de café pour 10 g d'eau. Vous pouvez les changer ligne par ligne.

Un exemple détaillé

Ce sont les valeurs à l'ouverture du calculateur, 2 tasses par jour. Les prix sont des exemples : indiquez ceux de votre magasin.

• Boîte A, 10 capsules à 4,00 : 0,40 la tasse, 292,00 par an
• Boîte B, 50 dosettes ESE à 12,50 : 0,25 la tasse, 182,50 par an
• Paquet A, 250 g de café moulu pour cafetière italienne à 3,50, 5 g la tasse : 0,07 la tasse, 51,10 par an
• Paquet B, 1 kg de café en grains à 16,00, 7 g la tasse : 0,112 la tasse, 81,76 par an

La moins chère est la cafetière italienne : 240,90 de moins par an que les capsules. Le café en grains coûte un peu plus, mais il demande ici une machine à grains à 300. Par rapport aux capsules, vous économisez 210,24 par an : la machine est remboursée en 17 mois environ.

Pour un mois de cafetière italienne (60 tasses), il faut 2 paquets de 250 g : le calculateur arrondit au paquet supérieur.

Le coût du café sur une année

Coût d'une année selon le prix de la tasse et le nombre de tasses par jour :

Prix de la tasse	1 par jour	2 par jour	3 par jour
0,07	25,55	51,10	76,65
0,112	40,88	81,76	122,64
0,25	91,25	182,50	273,75
0,40	146,00	292,00	438,00

Chaque tranche de 10 centimes par tasse représente 36,50 par an pour chaque tasse bue par jour.

Lire les boîtes et les paquets

Pour les capsules et les dosettes, il suffit du prix et du nombre de pièces indiqué sur la boîte. Pour comparer des capsules de marque et des capsules compatibles, mettez-les sur deux lignes : le calculateur les traite comme deux méthodes.

Pour un paquet de café, indiquez le poids net en grammes (1 kg = 1000) et la dose par tasse. Pour la cafetière italienne, la dose dépend du filtre : remplissez-le comme d'habitude, pesez le café sur une balance de cuisine et divisez par le nombre de tasses de la cafetière. Avec 7 g au lieu de 5, le paquet de 250 g de l'exemple revient à 0,098 la tasse, 71,54 par an.

Dans la colonne Machine, indiquez le prix d'une machine que vous n'avez pas encore. Si elle est déjà dans votre cuisine, laissez 0 : l'argent est dépensé et ne change pas la méthode la moins chère à partir d'aujourd'hui.

Erreurs fréquentes

• Comparer le prix de la boîte au lieu du prix de la tasse. 50 dosettes coûtent plus cher en caisse que 10 capsules, mais chaque café coûte moins.
• Oublier la dose. Avec le café en grains ou moulu, le coût dépend de la quantité utilisée : passer de 5 à 7 g par tasse l'augmente de 40 %.
• Compter la machine chaque année. Elle se paie une fois : le calculateur la met dans le temps de remboursement et non dans le coût annuel.
• Écrire les prix en centimes. Indiquez le prix comme sur le ticket : 3,50 et non 350.